Bolo de Banana e iogurte

 

Ingredientes:

 
2 iogurtes gregos naturais sem açúcar
3 copos medida do iogurte de açúcar
1/2 copo de medida do iogurte de óleo
4 copos medida do iogurte de farinha sem fermento
2 colheres de chá de fermento em pó
4 ovos
2 bananas maduras
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar



Preparação: 

Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Deite todos os ingredientes numa tigela (exceto as bananas) e mexa muito bem.
Á parte, esmague bem as bananas com um garfo e adicione ao preparado anterior. Envolva tudo novamente.
Verta na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para confirmar se está cozido.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Sirva simples ou decore a gosto.

 

@http://temperosdaiza.blogspot.com/