INGREDIENTES
20 c.sopa de Farinha
20 c.sopa de Açúcar
12 c.sopa de Leite
8 c.sopa de Óleo
4 Ovos
2 c.chá de Fermento
2 c.cha de Canela
Amêndoa palitada (opcional) + 4 Maçãs Reineta
Bater muito bem os Ovos com o Açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Acrescentar o Óleo em fio e bater mais um pouco.
Por fim, acrescentar alternadamente o Leite com a mistura de Farinha+Fermento+Canela, previamente peneirados.
Num tabuleiro previamente untado e forrado com papel vegetal, deitar alternadamente colheradas de massa com as maçãs cortadas em cubos ou meias-luas.
Espalhar por cima a Amêndoa palitada e um pouco de Açúcar. Coze durante cerca 40 minutos em forno a 180º
Fonte original todos os direitos reservados a: http://venturakitchen.blogspot.com
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