2 postas de bacalhau demolhadas 4 dentes de alho 4 fatias de broa azeitonas q.b. pimenta q.b. azeite q.b.
Asse as postas de Bacalhau na chapa e lasque-as para uma taça. Tempere com os alhos picados e pimenta moída na hora. Regue com bastante azeite. Enfeite com azeitonas. Sirva com broa.
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