sexta-feira, 4 de outubro de 2019

Bolo de maçã




Ingredientes


3 maçãs
150 g açúcar
150 g Farinha
50 g Manteiga
4 Ovos
1 colher (sobremesa) fermento
Manteiga para untar
Papel vegetal

Instruções de preparação

Aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma com manteiga, forre-a com papel vegetal e volte a untar.
Descasque e lave as maçãs, retire-lhes o caroço e lamine-as ou corte-as em pedaços. Reserve.
Numa tigela junte o açúcar com a manteiga e bata bem. Adicione os ovos, um a um, batendo sempre muito bem. Junte a farinha e o fermento, aos poucos, mexa até ficar cremoso.
Disponha as maçãs na forma, verta a massa por cima e leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura, retire e sirva decorado a gosto.


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