INGREDIENTES
120 g de bolacha do tipo Maria
100 g de Manteiga à temperatura ambiente
1 saqueta de gelatina de ananás
2 dl de natas
2 c. (de sopa) de açúcar em pó
250 g de ananás em calda
óleo para untar
PREPARAÇÃO
Unte uma tarteira de fundo amovível lisa com óleo e reserve. Triture as bolachas e amasse-as com a manteiga, até obter uma massa homogénea. Forre a tarteira com a massa de bolacha e reserve no congelador, até solidificar.
Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e deixe-a arrefecer um pouco. Divida-a ao meio e reserve ambas as partes. Bata as natas e misture-lhes o açúcar em pó e metade da gelatina.
Retire a tarte de congelador, verta o preparado de natas e gelatina e leve novamente ao congelador até solidificar. Volte a retirar, coloque o ananás escorrido da calda e verta a restante gelatina. Reserve no congelador até solidificar por completo e desenforme. Decore a gosto e sirva.
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