Coquinhos de Páscoa

 

Ingredientes:

200g de coco ralado
200g de açúcar
2 ovos L
forminhas de papel plissado


Método:

Coloque o coco e o açúcar numa taça e misture.

Adicione os ovos e envolva bem mas sem bater demasiado.

Coloque nas caixinhas com a ajuda de uma colher.

Leve ao forno, num tabuleiro a 200ª, durante 10 a 15min

Não se afaste do forno e vá vigiando, até ficarem com uns piquinhos queimados

Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.

Bom apetite....



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