Madalenas de limão

 

Ingredientes 

4 ovos
125 gr de açúcar
125 gr de manteiga derretida
125 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
Raspa de 1 limão 

Preparação 

Bater bem os ovos com o açúcar até ficar bem fofinho.
Juntar a manteiga e as raspas e bater novamente.
Por fim a farinha e o fermento.
Colocar nas forminhas pertendidas mas menos de metade pois a massa cresce bem.
Levar ao forno preaquecido a 170' por 15 min.
Bom apetite

 

 

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