Aprenda a fazer o melhor pudim de café do mundo

 

Ingredientes 

12 Cafés expresso de máquina
7 Ovos
2 Latas de Leite Condensado
250 g de Açúcar 

Modo de Preparação 

Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 °C .

Comece por fazer o caramelo.

Leve a derreter o açúcar num tacho.

Coloque o caramelo por toda a forma de pudim.

Depois, coloque todos os ingredientes numa taça.

Bata bem os ingredientes até ficar um preparado homogéneo.

Depois, transfira o creme para a forma untada com caramelo.

Leve a cozer em banho-maria por 1 hora.

Depois, confirme se o pudim está devidamente cozido. Pode necessitar de mais tempo.

Quando estiver devidamente cozido, retire e deixe arrefecer.

Pode colocar no frigorífico até ao momento de servir.

O pudim deve servir-se fresco. Decore a gosto, antes de o servir.

Bom Apetite!

 

@ https://ncultura.pt