segunda-feira, 7 de maio de 2018
Creme de nata e chocolate
INGREDIENTES
400 ml de natas (bem frescas)
100 g de açúcar
3 claras
100 g de bolo de chocolate (sobras)
1 lata de leite condensado cozido
PREPARAÇÃO
Bata as natas até se encontrarem firmes. Junte-lhes metade do açúcar e bata mais um pouco. Reserve. Bata as claras em castelo e adicione-lhes o restante açúcar, batendo mais um pouco. Envolva os dois batidos e reserve.
Esfarele o bolo de chocolate. Mexa bem o leite condensado até ficar cremoso e verta um pouco no fundo de cada taça, reservando o restante para a decoração. Agora, faça camadas alternadas do creme branco (de natas e claras) e bolo esfarelado. Termine com o leite condensado cozido e bolo.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://cozinharsemstress.pt/cozinhar/
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