Pão Recheado

 

Ingredientes

1 pão de centeio redondo;

2 cebolas;

250g de miolo de camarão;

100g de bacon picado;

100 g de queijo ralado;

2 dl de maionese;

2 c. (de sopa) de coentros;

Sal q.b.;

Pimenta q.b.;

Alho em pó q.b.;





Modo de preparação

Cortar o topo do pão, formando uma tampa. Retirar o miolo sem furar a côdea e cortar em cubos. Descascar e picar as cebolas e colocar numa taça. Juntar os camarões, o bacon, o queijo, a maionese e os coentros. Misturar muito bem e temperar com sal, pimenta e o alho em pó.

Rechear o pão com a mistura de camarão e colocar num tabuleiro baixo. Cobrir com folha de alumínio e colocar no forno a 180º C durante 30 minutos. Passado esse tempo, retirar o pão do forno e retirar a folha de alumínio.

Tapar o pão com a tampa que retirou no início e colocar os cubos de pão a toda a volta. Coloque o pão no forno e programe para grelhador rápido durante cinco minutos. Servir de imediato.

Bom apetite!

 

@ https://mileniostadium.com