Ingredientes
300 g de farinha com fermento
300 g de manteiga sem sal ou margarina
300 g de açúcar
6 Ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
Aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
Bata energicamente os ovos com o açúcar. Acrescente aos poucos a manteiga e, por fim, a farinha com o fermento, previamente misturados.
Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e sirva.
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