Ingredientes
▢ 85 g de queijo creme
▢ 1 1/2 chávena de natas
▢ 1 lata de leite condensado
▢ 1/2 chávena de sumo concentrado de laranja
▢ 1 1/2 colher de sopa de raspas de laranja
▢ 2 colheres de chá de extrato de laranja
▢ 1 rolo de massa quebrada de compra
▢ chantilly e rodelas de laranja para decorar
Preparação
Na batedeira bata o queijo creme e as natas até ficar bem homogéneo.
Junte o leite condensado, o sumo concentrado de laranja e as raspas de laranja. Bata até engrossar, cerca de 3 minutos.
Junte o extrato de laranja e bata.
Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo. Coloque feijão seco no fundo da massa e leve a cozer a 180º. Deixe arrefecer e retire o feijão.
Despeje o preparado de laranja na massa e leve ao congelador pelo menos 2 horas antes de servir.
Enfeite com chantilly e laranja e sirva de imediato.
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