Tarte de Coco Cremosa

 

Ingredientes


1 rolo de massa quebrada estendida

50 g de coco ralado

1 lata de leite condensado (397 g)

6 gemas M

2 ovos M

200 ml de natas



Instruções de preparação


Aqueça o forno a 180ºc. Desenrole a massa quebrada e com ela forre uma tarteira. Apare os bordos e pique o fundo com um garfo. Reserve.

Coloque numa tigela o leite condensado, o coco ralado, as 6 gemas, os ovos e as natas e mexa bem.

Deite o preparado anterior na tarteira e leve ao forno durante cerca de 40 minutos, ou até a tarte ficar cozida e douradinha. 

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. 

Sirva de seguida.​