Ingredientes:
2 iogurtes
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos
1 chávena de azeite
3 maçãs
100g de nozes
1 colher de chá de canela
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, o azeite e os iogurtes
Juntar a farinha, o fermento .
Juntar a maçã cortada fininha e as nozes cortadas e envolvidas em farinha
Misturar tudo muito bem e colocar numa untada forma com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar a forno pré aquecido durante 1h.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://cantinhodazezinha.blogspot.pt
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