sexta-feira, 30 de março de 2018
Ovo de Páscoa de travessa
Ingredientes
Creme escuro
150g de chocolate de leite picado
100g de chocolate meio amargo picado
1 chávena (chá) de Nutella®
300 ml de natas
100g de chocolate branco para decorar
Creme branco
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de manteiga com sal
1/2 chávena (chá) de caju torrado e triturado
300 ml de natas
Cobertura
150g de chocolate ao leite picado
Modo de preparação
Para o creme branco, coloque o leite condensado, a manteiga e o caju numa panela e leve ao lume baixo, mexendo. Cozinhe por 3 minutos após iniciada a fervura. Desligue, deixe arrefecer e misture as natas. Para o creme escuro, misture o chocolate de leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Junte a Nutella® e as natas, mexendo até homogeneizar. Faça uma camada no fundo de um pirex pequeno com metade deste creme. Espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro. Para a cobertura, derreta o chocolate de leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro. Leve ao congelador cerca de 2 horas ou até secar e formar uma casquinha. Derreta o chocolate branco em banho-maria e decore formando riscos diagonais. Sirva.
Fonte original todos os direitos reservados a: guiadacozinha
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