Tarte de Maracujá - Deliciosa e muito fácil de fazer!

Os ingredientes dão para 4 tartes pequenas ou uma grande.




Para a base

1+1/2 pacote de bolachas de aveia
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 ovo

Para o recheio

1 lata de leite condensado normal ou light
200g de polpa de maracujá, congelada ou em lata, esta trás 4 pacotinhos, utilizo 2
1 embalagem de natas para bater, pode usar natas lihgt
4 folhas de gelatina

Para a cobertura:



1 pacote de cobertura para tarte (compro nas lojas Celeiro)
1 lata de polpa de maracujá com sementes

Preparação

Base:


Triture as bolachas até ficarem com aspecto de areia fina
Junte a manteiga e o ovo batido
Misture bem
Divida o preparado em 4 e forre as formas previamente untadas, ou utilize para forrar uma forma grande
Leve ao forno 180º por aproximadamente 15 minutos
Deve ficar com uma consistência de biscoito crocante
Reserve e deixe arrefecer

Recheio:


Coloque o leite condensado, as natas e a polpa de maracujá num mixer, se não tiver, misture estes ingredientes com um batedor de varas
Demolhe as folhas de gelatina em água, quando estiverem moles, leve ao microondas num recipiente de vidro com um pouco de água, em potencia média, até derreter a gelatina
Junte a gelatina á mistura de leite condensado, e mexa de novo
Com este preparado recheie a tarte
Quando estiver frio espalhe a cobertura

Cobertura:

Prepare a cobertura conforme a indicação da embalagem, utilizando o sumo de maracujá, deixe amornar antes de utilizar.

Dica: aconselho esta cobertura para cobrir qualquer tarte, podendo variar o liquido para a preparação.

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