Ingredientes:
175 gr farinha de trigo T55
um pitada de sal fino
1 colh. chá de fermento em pó
30 ml de leite
3 colheres de sopa de chá verde em pó ( se usar Matcha junte apenas 1 colher de sopa)
1/2 colh. chá de extrato de baunilha
175 gr de açúcar
175 gr de manteiga à temperatura ambiente
3 ovos
100 gr de pepitas de chocolate branco
Preparação: Bata a manteiga com o açúcar
Aqueça o leite, junte o chá verde e a baunilha. Mexa bem e reserve
Junte a farinha (peneirada com o sal e fermento) e os ovos alternadamente, batendo entre cada adição.
Junte o chá e bata bem. No final junte as peditas de chocolate, envolvendo.
Coloque a massa numa forma retangular (24x10cm) forrada com papel vegetal e untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 170 ºC , cerca de 30 minutos.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://oaventaldaana.blogspot.pt
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