Ingredientes
6 ovos L
130 g de palitos de delicias do mar
150 g de maionese
300 gr de camarão descascado
1 dente de alho
Como fazer
1. Cozinhe os ovos por 15 minutos, escorra e deixe arrefecer. Descasque-os e corte-os ao meio, retire as gemas e reserve duas delas para a decoração.
2. Pique as gemas e os palitos de delicias do mar e misture-os com a maionese. Recheie as claras e coloque num prato adicionando por cima mais um pouco de maionese.
3. Numa frigideira, coloque um fiozinho de azeite, e junte os camarões descascados com um dente de alho picado. Tempere de sal e pimenta.
Coloque um camarão em cima de cada ovo.
Rale as gemas que reservou anteriormente e polvilhe sobre os ovos.
Coloque os restantes camarões no centro do prato.
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