Preparação:
Triture bem a bolacha.
Derreta a manteiga.
Junte a bolacha, a manteiga e o leite e envolva bem até ficar uma massa moldável.
Numa forma de fundo amovível (20 cm de diametro), preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha. Leve ao congelador.
Faça 50 ml de café bem forte e reserve.
Demolhe durante 5 minutos as folhas de gelatina em água fria.
Escorra-as e leve ao microondas durante 1 minuto em potência máxima (sem ferver). Reserve também.
Bata as natas até ficarem bem firmes. Adicione o leite condensado e envolva.
Por fim, adicione ao preparado anterior o café (já frio) e depois a gelatina derretida. Volte a envolver delicadamente.
Verta sobre a base das bolachas, alise e leve de novo ao frio até solidificar (preferencialmente de um dia para o outro).
Na hora de servir, retire com cuidado o aro da forma e decore a gosto com o chocolate em forma de grãos de café.
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