INGREDIENTES:
1 lata de leite evaporado
2,5 dl de água
2 carteiras de gelatina de ananás
2 rodelas de ananás de conserva
6 morangos
folhas de hortelã q.b.
PREPARAÇÃO:
Na véspera, coloque o leite evaporado no frigorífico. No próprio dia, ferva a água, junte o pó de uma carteira de gelatina e mexa bem. Bata bem o leite evaporado com a batedeira, até ficar em espuma, envolva-o delicadamente na gelatina preparada, verta para uma taça e leve ao frigorífico até solidificar.
Prepare a outra gelatina como indicado pelo fabricante, deixe arrefecer e verta na taça, sobre o preparado de leite evaporado solidificado. Adicione o ananás e os morangos cortados em pedaços e reserve no frigorífico até solidificar. Sirva o duo bem fresco, decorado com hortelã.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://www.impala.pt
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