Ingredientes:
Morangos ( 250gr )
1 carteira de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
300 ml de natas frescas
1 lata e meia de leite meio gordo (utilizar a lata do leite condensado)
2 colheres de farinha maizena
Receita :
Num tacho anti-aderente deita-se a lata do leite condensado, de seguida as natas envolve-se bem, depois de seguida o leite e reserva-se algum para diluir a maizena, depois da maizena bem diluída junta-se aos restantes ingredientes e leva-se ao lume até começar a engrossar, mexendo sempre com o auxilio de uma colher de pau para não ganhar grumos...
Depois do preparado ganhar a consistência de leite creme, deita-se num recipiente e deixa-se arrefecer na totalidade...
Depois de frio o creme, distribuem-se os morangos partidos a gosto por cima e por fim derrama-se cuidadosamente a gelatina já feita mediante as instruções...
Levar ao frio durante umas 6 horas.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://amamacozinheira.blogspot.com
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