Tarte Deliciosa de Nata e Maçã Caramelizada

 

Ingredientes:

1 base de massa folhada
3 maçãs
4 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
2 pacotes de natas frescas
6 gemas
1 ovo
190 g de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento

Forrar uma tarteira com a massa folhada. 

Picar o fundo com um garfo. Levar ao forno pré-aquecido durante 10 minutos. 

Cortar as maçãs em fatias finas. Levar as maçãs fatiadas a caramelizar numa frigideira antiaderente, polvilhando as fatias com açúcar. 

Quando as maçãs estiverem caramelizadas distribuir no fundo da massa folhada.
Bater os ovos com o açúcar, misturar as natas e a farinha.

Deitar este preparado por cima das maçãs caramelizadas e levar ao forno, a 175º, durante 20 minutos. 

Adoro esta tarte ainda quente! Quem vai fazer?

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