Queijadas de limão

 

Ingredientes:


- 0,5 litros de leite
- 30 g de manteiga
- 300 g de açúcar
- 100 g de farinha
- 4 ovos
- Raspa de limão q.b.




Preparação:

Passo 1 - Num tacho, leve ao lume o leite com a manteiga até derreter.

Passo 2 - Num recipiente, misture o açúcar com farinha e junte o ovos um a um mexendo sempre. De seguida, adicione o leite sem parar de mexer.

Passo 3 - Adicione as raspas de limão e deixe repousar uns minutos.

Passo 4 - Coloque o preparado em forminhas previamente untadas e enfarinhadas.

Passo 5 - Coloque as formas num tabuleiro com água quente e leve ao forno a 200 graus durante 30 minutos.

 

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