Ingredientes
100ml de mel
100ml de azeite
500g de farinha
150g de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de erva doce em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
nozes a gosto
Preparação
Juntar todos os ingredientes numa taça.
Amassar até obter uma massa homogénea.
Tender bolinhas tamanho de uma noz, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com gema de ovo.
Vai a cozer a 180 graus em forno pré aquecido, até estarem dourados.
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