Tarte de Natas

 

 Ingredientes 

70g de bolacha Maria

2 pacotes de natas

6 folhas de gelatina

100 ml de leite

1 lata de leite condensado

 
Preparação tradicional:

Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

Triture a bolacha maria e reserve.

Colocar as natas num recipiente e batê-las até ficarem levantadas.
Espremer bem as folhas de gelatina e levar ao micro-ondas durante 20 segundos.

Misturam o leite, o leite condensado às natas e começam a bater!

Enquanto estão a bater vão pondo a gelatina já derretida, e batem mais um pouco até ficar tudo incorporado.

Verter numa forma de aro removível e vai então ao frigorífico até ficar sólida!
Desenforma-se e coloca-se bolacha maria triturada por cima.

 

 

 

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