Ingredientes
1 pacote de palitos de champanhe
1 lata de ananás em calda
500 gr: de ricota
250 gr: natas
5 colheres de sopa de açúcar
Prepare o creme batendo as natas e o açúcar em chantilly adicione a ricota e envolva. Corte as fatias de ananás em pedaços pequenos, deixando algumas para a decoração e misture com o creme.
Mergulhe biscoitos na calda do ananás e cubra o fundo de um pirex. Espalhe uma camada de creme sobre os biscoitos, em seguida, faça outra camada de biscoitos embebidos na calda, uma camada de creme e assim por diante, até que se esgote.
Decore com as fatias de abacaxi deixadas de lado, coloque frigorífico pelo menos 2-3 horas antes de servir.
Original http://sfiziepasticci.blogspot.com
http://www.receitasdeportugal.com
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