Ingredientes:
350 grs de açúcar,
2 ovos inteiros,
120 grs de farinha,
50 grs de manteiga,
1/2 litro de leite
1 c/de café de essência de baunilha.
Preparação:
Misture o açúcar com a farinha, junte o leite os ovos a baunilha, a manteiga derretida e mexa até ligar tudo com uma vara de arames. Leve ao forno em formas de queques untadas com manteiga e polvilhadas de farinha.
NOTA: se a massa ganhar grumos passe-a por um passador não muito fino.
Dá para 20 queijadas.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://carla-tachosepanelas.blogspot.com
Veja mais receitas em: http://www.receitasdeportugal.com
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