800 g de abóbora, em cubos para conseguir 300 g de puré bem escorrido
80 g de açúcar
100 g de farinha
5 gemas
Cortar a abóbora em pedaços pequenos e cozê-la de preferência ao vapor.
Depois da abóbora cozida, colocá-la num pano e espremer até obter as 300 g de polpa.bem escorrida. Juntar à polpa de abóbora o açúcar, a farinha e as gemas e misturar bem.
Fritar a massa às colheradas em abundante óleo quente.
Escorrer, usando papel absorvente, e polvilhar com açúcar e canela.
@https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.