Ingredientes
8 perninhas de frango (com ou sem pele)
4 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite
Sumo de meio limão
Tomilho (fresco ou seco) a gosto
4 dentes de alho
Pimenta preta moída na hora q.b.
Sal q.b.
Preparação
Misture o mel com o sumo de limão e o azeite.
Junte o tomilho e os dentes de alho descascados e partidos ao meio.
Tempere o frango.
Coloque numa assadeira e misture a marinada. Deixe repousar 2 horas ou durante a noite, virando-o de vez em quando
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Leve a assar por 40 a 45 minutos, virando as perninhas a cada 15 minutos.
Delicie-se.
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