domingo, 22 de maio de 2022

Folhado de Maçã... (prepara-se em 5 min e coze em 25) Delicioso!

 


Ingredientes



1 rolo de massa folhada

2 maçãs douradas

4 colheres (sopa) de geléia de damasco (ou pêssego)

q.b. Açúcar baunilhado



Preparação



Muito simples de preparar este folhado de maçã… comece por lavar as maçãs, descasque-as e corte-as em rodelas e depois em pedaços pequenos.

Desenrole o rolo de massa folhada, espalhe a geleia no centro e coloque as maçãs fatiadas por cima.

Enrole tudo, feche as bordas em ambas as extremidades para evitar que o recheio saia durante a cozedura.

Coza em forno pré-aquecido a 190° cerca de 25-30 minutos.

Retire o folhado do forno quando estiver inchado e dourado.

Deixe arrefecer sobre uma rede e não cubra, pois assim eliminará a humidade da cozedura e a massa folhada ficará quebradiça e estaladiça.

Sirva com bastante açúcar de confeiteiro por cima.

 

@ https://blog.giallozafferano.it/lacucinadivane

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