Ingredientes
Cascas de 2 mangas
3 ovos
1 chávena de chá de açúcar
½ chávena de chá de água
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento
Preparação
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
Bata até obter uma mistura homogénea.
Coloque o preparado numa taça e adicione a farinha e o fermento aos pouco, envolvendo com uma vara de arames.
Verta para uma forma untada e enfarinhada e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º.
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