Pão-de-ló (simples)

 

Ingredientes




9 Ovos
250g de açúcar
250g de farinha (usei com fermento)

Ligue o forno a 180º C. 

Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé (usei de 29cm).

Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione a farinha, aos poucos, envolvendo com vara de arames. 

Verta na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. 

Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme.

 

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