Ingredientes:
- 4 ovos
– 100 gr de açúcar
– 500 ml de leite
- Essência de baunilha q.b.
– 4 maçãs verdes
– Fatias de pão de forma
– 50 gr de manteiga
- Caramelo liquido q.b.
Preparação
1. Começamos por misturar os ovos, com o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Reservamos.
2. Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
3. Barre uma forma de pudim com caramelo e coloque uma camada de maçãs. Acrescente um pouco da mistura de ovos. Cubra com fatias de pão sem côdeas e barrado com manteiga. Repetimos o procedimento até que se esgotem os ingredientes.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 160° C por 1 hora e meia. Depois de pronto, deixe arrefecer e desenforme.
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