– 2 chávenas de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
– Um copo de sumo de laranja
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 gemas
– Três claras
– 3 chávenas de farinha de trigo
Preparação:
Em primeiro lugar, mexa as gemas juntamente com a manteiga e o açúcar até a mistura ficar muito clara.
Entretanto, acrescente a farinha de trigo, misturando bem com o sumo de laranja
Adicione as claras batidas em castelo e o fermento, misturando delicadamente.
Unte uma forma para bolo, ponha o preparado e deixe que fique assar, ao
longo de 45 minutos. Por fim, deixe que arrefeça, tire da forma… e veja
lá se não é um dos melhores bolos que já teve a oportunidade de
saborear!
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