Tarte cremosa de ananás... receita muito fácil e deliciosa!

 

INGREDIENTES

200 g ananás natural triturado
3 ovos médios
2 iogurtes naturais ou de ananás
180 g. de Açúcar
80 g. farinha ou amido de milho
75 g. manteiga derretida 

Cobertura

Fatias de ananás q.b. (cortadas fininhas para não afundarem na massa)



PREPARAÇÃO



Aqueça o forno a 180º.

Coloque o ananás no liquidificador até obter um puré.

Numa tigela, coloque o ananás triturado, os ovos, o iogurte, o açúcar, a farinha e a manteiga. Misture tudo bem com a batedeira.

Despeje a massa numa forma untada e coloque os pedaços de ananás por cima, cobrindo bem a superfície.

Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, com calor por cima e por baixo aproximadamente 40 minutos. Deixe arrefecer.

Pincele a superfície com um pouco de geleia e decore a gosto (menta, frutas vermelhas ...).


Fonte:https://www.venalacocina.com