1 lata de leite condensado
1 pacote de natas de 200 ml
150 ml de leite
150 gr de amêndoas raladas
4 ovos
Caramelo líquido para untar a forma
Amêndoas laminadas para decoração.
No liquidificador, coloque o leite condensado, as amêndoas raladas, as natas e o leite, bata tudo durante 5 minutos. Junte os ovos e bata mais um pouco.
Unte com o Caramelo líquido uma forma de pudim de preferência com tampa, caso não tenha, tape com papel de alumínio, verta o preparado na forma e leve a cozer em banho Maria durante 1 hora até ficar firme.
Deixe arrefecer, coloque no frigorífico de um dia para o outro.
Desenforme bem frio e decore com amêndoas laminadas.
Fonte:
Carla Baptista
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