Tiramisu Paraíso... uma sobremesa deliciosa que se faz num instante!

 

 
Ingredientes


300 g palitos de champanhe
250 ml de natas
250 g de mascarpone
60 g de açúcar de confeiteiro
20 g de mel
2 ovos
café q.b.
40 g de farinha de coco
50 g de chocolate branco (ralado)



Preparação



Prepare o café e deixe arrefecer, entretanto, prepare o creme. 

Coloque o mascarpone numa tigela, acrescente o açúcar de confeiteiro, o mel e os ovos inteiros e bata com o batedor eléctrico até que tudo fique homogéneo e cremoso. Coloque as natas bem frias noutra tigela e bata até fazerem picos firmes.

Junte as natas ao creme de mascarpone, mexendo de baixo para cima para não desmanchar a mistura, até obter um creme homogéneo. Reserve.

Mergulhe rapidamente os palitos de champanhe, um a um, no café frio sem açúcar e espalhe-os num pyrex. Cubra a camada de palitos com metade do creme e polvilhe com farinha de coco e chocolate branco picado. Faça outra camada de palitos de champanhe e creme e finalize com mais farinha de coco e chocolate branco ralado.

Leve ao frigorifico pelo menos 2 horas antes de servir o Tiramisu Paradiso.

 

 

Fonte: https://blog.giallozafferano