Ingredientes:
- 1.5Kg de morangos inteiros;
- 1.5 litro de água ardente;
- 1.5 litro de água;
- 1.5 Kg de açúcar amarelo.
Preparação:
Lavar e limpar os morangos.
Num frasco grande coloque a aguardente e os morangos. Tape bem e guarde num local seco e escuro.
Durante 15 dias agite o frasco diariamente.
Após os 15 dias, ferve-se a água com o açúcar para formar uma calda.
Filtra-se a aguardente com um pano fino e junta-se a calda de açucar depois de fria.
Coloca-se numa garrafa bem vedada e deixa-se a descansar 8 dias, agitando diariamente.
Está pronto para servir. Uma delicia!
Nota: Pode fazer metade da receita.
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