terça-feira, 13 de abril de 2021

Rabanadas enroladas e recheadas com chocolate

 


Ingredientes



1 pacote de pão de forma fatiado sem côdea
1 frasco de creme de cacau e avelã tipo Nutella
2 copos de leite
1 pitada de baunilha
Casca de 1/2 limão
1 pau de canela
2 ovos
óleo de girassol para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Como fazer

- Colocamos numa panela em lume médio 2 copos de leite com uma pitada de baunilha, a casca de 1/2 limão e um pau de canela. Antes de começar a ferver, retire do lume, coe e deixe amornar.

- Enquanto isso, prensamos as fatias de pão com um rolo de cozinha e barramos creme de cacau e avelãs por cima. Enrolamos o pão em forma de canudo e reservamos.

- Mergulhamos cada canudo de pão no leite morno, muito rapidamente para não se desfazerem. Fritamos em óleo quente, virando-os para que fiquem dourados de todos os lados.

- Escorremos em papel absorvente e ainda quentes, cobrimos com açúcar e canela.

 

Fonte: @http://www.larosadulce.com

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